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Du fait maison, des produits frais, une cuisine innovante & gourmande...

Tartare de gambas aux agrumes, vinaigrette thaï & roquette

10€

Velouté de champignons, œuf poché, croûtons au thym

8€

Courge rôtie au citron & noix, bouillon au Grana Padano

8€

Terrine maison du moment

8,5€

Fenouil rôti, kasha (sarrasin torrifié), fromage frais & caramel à l’orange

8,5€

St Marcellin rôti au miel, chorizo, herbes de Provence

9€

Dentelle de Cucugnan (pâtes de blé dur) au citron confit, beurre de sarrasin

15€

Traditionnel pot au feu en cocotte

20€

Pièce du boucher, frites maison & salade

Voir ardoise€

Cuisse de poulet fermier jaune façon Gaston Gérard & risotto de lentilles corail

17€

Filet de daurade royale en croûte d’herbes, purée de patates douces au cumin & condiment d’algues

21€

Le Poulette burger

16€

Le Chiffon burger

17€

Notre Ceasar : Salade, poulet crispy, pickles, croûtons au thym, œuf dur, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar maison

15€

Le Bowl des Chiffonniers façon Bibimbap : Riz sauté aux petits légumes, pickles de légumes, concombre, noix de cajou, bouillon thaï, oeuf poché & boeuf mijoté (La version vegan 16€)

19€

La planche mixte

17€

La planche tapas

17€

Dear Margherita : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d’olive EVO

10€

Save the Queen : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Paris , basilic frais & huile d’olive EVO

14€

Veggy Lover : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons confits, coeurs d’artichauts, fondue d’oignons, condiment tomate, basilic frais & huile d’olive EVO

14€

Oh my Goat : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, figues rôties, basilic frais & huile d’olive EVO

15€

Cheesy 4 Ever : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, Grana Padano, gorgonzola, basilic frais & huile d’olive EVO

16€

Notorious Pig : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Grana Padano, tomates confites, pancetta, chorizo & roquette

16€

Adele is dead : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches concassées, basilic frais & huile d’olive EVO

18€

Truffe Tasty : Crème fraîche à l’huile de truffe, mozzarella fior di latte, pancetta, coeurs d’artichauts marinés & basilic frais

18€

Dessert du moment

7€

Tatin revisitée

8€

Finger au chocolat : Biscuit breton au chocolat, mousse pralinée noisettes & glaçage rocher

8€

Entremet mangue, sésame noir & mascarpone

8€

Café Gourmand & ses 3 mignardises

9€

Dôme à l’orange : Génoise au Grand Marnier, mousse au chocolat blanc & glaçage à l’orange

9€

Trio de fromages du moment

10€

LES SOFTS

4,4€

JUS DE FRUITS à la verse (25cl)

4,4€

Eau minérale plate ou pétillante

50 cl 4,5€

1 litre 6,8€

Pastis 51 ou Ricard

2 cl 3,5€

4 cl 5€

Martini rouge, Martini blanc (5cl)

4,5€

Kir (12cl)

4,5€

Kir royal (12cl)

10€

Coupe de Prosecco (12cl)

7€

Coupe de Champagne (12cl)

9€

Les Cocktails

9€

Happy hour 6€

Les virgins

6,5€

Happy hour 5€

La Chiffonnière

25 cl 4,2€

50 cl 6,7€

50 cl Happy hour 4,5€

I.P.A Volcelest bio

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

Déesse Triple

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

Britt blanche

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

N°7 Domaine UBY

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

Les Méridiennes

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

Cuvée Chiffon

14 cl 5,2€

25 cl 9,5€

50 cl 18€

75 cl 27€

Château Moulin Favre

14 cl 5,5€

25 cl 10€

50 cl 18€

75 cl 28€

Cuvée Prestige Gravelière

14 cl 6€

25 cl 10,5€

50 cl 22€

75 cl 32€

Victoria II

35€

Manoir de Mercey

41€

Petit Pont Réserve

14 cl 4,5€

25 cl 7,5€

50 cl 15,5€

75 cl 23€

N°3 Domaine UBY

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

Les Enfants Terribles

14 cl 5,5€

25 cl 10€

50 cl 18€

75 cl 28€

Hautes-Côtes de Beaune

42€

Rosé du moment

14 cl 5€

25 cl 9€

50 cl 17€

75 cl 26€

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