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Du fait maison, des produits frais, une cuisine innovante & gourmande...

Tartare de gambas aux agrumes, vinaigrette thaï & roquette Tartare de gambas aux agrumes, vinaigrette thaï & roquette

Citrus prawns tartar, thai dressing & roquette salad Citrus prawns tartar, thai dressing & roquette salad

10€

Citrus prawns tartar, thai dressing & roquette salad Citrus prawns tartar, thai dressing & roquette salad

Velouté de champignons, œuf poché, croûtons au thym Velouté de champignons, œuf poché, croûtons au thym

Creamy mushrooms soup, poached egg, thyme croutons Creamy mushrooms soup, poached egg, thyme croutons

8€

Creamy mushrooms soup, poached egg, thyme croutons Creamy mushrooms soup, poached egg, thyme croutons

Courge rôtie au citron & noix, bouillon au Grana Padano Courge rôtie au citron & noix, bouillon au Grana Padano

Roasted butternut with walnuts & lemon, Grana Padano broth Roasted butternut with walnuts & lemon, Grana Padano broth

8€

Roasted butternut with walnuts & lemon, Grana Padano broth Roasted butternut with walnuts & lemon, Grana Padano broth

Terrine maison du moment Terrine maison du moment

Home-made terrine Home-made terrine

8,5€

Home-made terrine Home-made terrine

Fenouil rôti, kasha (sarrasin torrifié), fromage frais & caramel à l’orange Fenouil rôti, kasha (sarrasin torrifié), fromage frais & caramel à l’orange

Roasted fennel, roasted buckwheat kasha, fresh cheese & orange caramel Roasted fennel, roasted buckwheat kasha, fresh cheese & orange caramel

8,5€

Roasted fennel, roasted buckwheat kasha, fresh cheese & orange caramel Roasted fennel, roasted buckwheat kasha, fresh cheese & orange caramel

St Marcellin rôti au miel, chorizo, herbes de Provence St Marcellin rôti au miel, chorizo, herbes de Provence

Roasted St Marcellin cheese with honey, chorizo, mixed herbs Roasted St Marcellin cheese with honey, chorizo, mixed herbs

9€

Roasted St Marcellin cheese with honey, chorizo, mixed herbs Roasted St Marcellin cheese with honey, chorizo, mixed herbs

Dentelle de Cucugnan (pâtes de blé dur) au citron confit, beurre de sarrasin Dentelle de Cucugnan (pâtes de blé dur) au citron confit, beurre de sarrasin

Dentelles de Cucugnan (durum wheat pasta) with confit lemon & buckwheat butter Dentelles de Cucugnan (durum wheat pasta) with confit lemon & buckwheat butter

15€

Dentelles de Cucugnan (durum wheat pasta) with confit lemon & buckwheat butter Dentelles de Cucugnan (durum wheat pasta) with confit lemon & buckwheat butter

Traditionnel pot au feu en cocotte Traditionnel pot au feu en cocotte

Beef stew, Pot-au-feu style Beef stew, Pot-au-feu style

20€

Beef stew, Pot-au-feu style Beef stew, Pot-au-feu style

Pièce du boucher, frites maison & salade Pièce du boucher, frites maison & salade

Butcher’s piece of meat, french fries & salad Butcher’s piece of meat, french fries & salad

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Butcher’s piece of meat, french fries & salad Butcher’s piece of meat, french fries & salad

Cuisse de poulet fermier jaune façon Gaston Gérard & risotto de lentilles corail Cuisse de poulet fermier jaune façon Gaston Gérard & risotto de lentilles corail

Free-range chicken leg Gaston Gérard style & coral lentils risotto Free-range chicken leg Gaston Gérard style & coral lentils risotto

17€

Free-range chicken leg Gaston Gérard style & coral lentils risotto Free-range chicken leg Gaston Gérard style & coral lentils risotto

Filet de daurade royale en croûte d’herbes, purée de patates douces au cumin & condiment d’algues Filet de daurade royale en croûte d’herbes, purée de patates douces au cumin & condiment d’algues

Gilthead bream fillet in herb crust, sweet potato mash with cumin & seaweed condiment Gilthead bream fillet in herb crust, sweet potato mash with cumin & seaweed condiment

21€

Gilthead bream fillet in herb crust, sweet potato mash with cumin & seaweed condiment Gilthead bream fillet in herb crust, sweet potato mash with cumin & seaweed condiment

Le Poulette burger Le Poulette burger

Bun brioché, poulet crispy, sauce maison, cheddar maturé, pickles d’oignons, salade & frites maison Bun brioché, poulet crispy, sauce maison, cheddar maturé, pickles d’oignons, salade & frites maison

16€

Bun brioché, poulet crispy, sauce maison, cheddar maturé, pickles d’oignons, salade & frites maison Bun brioché, poulet crispy, sauce maison, cheddar maturé, pickles d’oignons, salade & frites maison

Le Chiffon burger Le Chiffon burger

Bun brioché, steak 150g, sauce maison, fromage montagnard au lait cru, pickles, champignons en persillade, salade & frites maison Bun brioché, steak 150g, sauce maison, fromage montagnard au lait cru, pickles, champignons en persillade, salade & frites maison

17€

Bun brioché, steak 150g, sauce maison, fromage montagnard au lait cru, pickles, champignons en persillade, salade & frites maison Bun brioché, steak 150g, sauce maison, fromage montagnard au lait cru, pickles, champignons en persillade, salade & frites maison

Notre Ceasar : Salade, poulet crispy, pickles, croûtons au thym, œuf dur, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar maison Notre Ceasar : Salade, poulet crispy, pickles, croûtons au thym, œuf dur, copeaux de Grana Padano, sauce Caesar maison

Our Caesar salad : Salad, crispy chicken, homemade pickles, thyme croutons, hard boiled egg, Grana Padano shavings, Caesar sauce Our Caesar salad : Salad, crispy chicken, homemade pickles, thyme croutons, hard boiled egg, Grana Padano shavings, Caesar sauce

15€

Our Caesar salad : Salad, crispy chicken, homemade pickles, thyme croutons, hard boiled egg, Grana Padano shavings, Caesar sauce Our Caesar salad : Salad, crispy chicken, homemade pickles, thyme croutons, hard boiled egg, Grana Padano shavings, Caesar sauce

Le Bowl des Chiffonniers façon Bibimbap : Riz sauté aux petits légumes, pickles de légumes, concombre, noix de cajou, bouillon thaï, oeuf poché & boeuf mijoté (La version vegan 16€) Le Bowl des Chiffonniers façon Bibimbap : Riz sauté aux petits légumes, pickles de légumes, concombre, noix de cajou, bouillon thaï, oeuf poché & boeuf mijoté (La version vegan 16€)

Le bowl des Chiffonniers : Stir-fried vegetable rice, pickled vegetables, cucumber, cashews, thai broth, poached egg & beef stew (Vegan version 16€) Le bowl des Chiffonniers : Stir-fried vegetable rice, pickled vegetables, cucumber, cashews, thai broth, poached egg & beef stew (Vegan version 16€)

19€

Le bowl des Chiffonniers : Stir-fried vegetable rice, pickled vegetables, cucumber, cashews, thai broth, poached egg & beef stew (Vegan version 16€) Le bowl des Chiffonniers : Stir-fried vegetable rice, pickled vegetables, cucumber, cashews, thai broth, poached egg & beef stew (Vegan version 16€)

La planche mixte La planche mixte

Jambon blanc, speck, chorizo, terrine de canard aux légumes du soleil, chèvre, gorgonzola, emmental & Saint Marcellin Jambon blanc, speck, chorizo, terrine de canard aux légumes du soleil, chèvre, gorgonzola, emmental & Saint Marcellin

17€

Jambon blanc, speck, chorizo, terrine de canard aux légumes du soleil, chèvre, gorgonzola, emmental & Saint Marcellin Jambon blanc, speck, chorizo, terrine de canard aux légumes du soleil, chèvre, gorgonzola, emmental & Saint Marcellin

La planche tapas La planche tapas

Chorizo grillé, croquettes de pomme de terre, pain à l’ail, poulet crispy & mayonnaise cajun Chorizo grillé, croquettes de pomme de terre, pain à l’ail, poulet crispy & mayonnaise cajun

17€

Chorizo grillé, croquettes de pomme de terre, pain à l’ail, poulet crispy & mayonnaise cajun Chorizo grillé, croquettes de pomme de terre, pain à l’ail, poulet crispy & mayonnaise cajun

Dear Margherita : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d’olive EVO Dear Margherita : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d’olive EVO

Tomato sauce, mozzarella, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, basil, olive oil

10€

Tomato sauce, mozzarella, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, basil, olive oil

Save the Queen : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Paris , basilic frais & huile d’olive EVO Save the Queen : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Paris , basilic frais & huile d’olive EVO

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, basil, olive oil

14€

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham, basil, olive oil

Veggy Lover : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons confits, coeurs d’artichauts, fondue d’oignons, condiment tomate, basilic frais & huile d’olive EVO Veggy Lover : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons confits, coeurs d’artichauts, fondue d’oignons, condiment tomate, basilic frais & huile d’olive EVO

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, confit peppers, artichokes, onions chutney, confit tomatoes, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, confit peppers, artichokes, onions chutney, confit tomatoes, basil, olive oil

14€

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, confit peppers, artichokes, onions chutney, confit tomatoes, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, confit peppers, artichokes, onions chutney, confit tomatoes, basil, olive oil

Oh my Goat : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, figues rôties, basilic frais & huile d’olive EVO Oh my Goat : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, figues rôties, basilic frais & huile d’olive EVO

Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, roasted figs, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, roasted figs, basil, olive oil

15€

Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, roasted figs, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, roasted figs, basil, olive oil

Cheesy 4 Ever : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, Grana Padano, gorgonzola, basilic frais & huile d’olive EVO Cheesy 4 Ever : Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, Grana Padano, gorgonzola, basilic frais & huile d’olive EVO

Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, Grana Padano, Gorgonzola, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, Grana Padano, Gorgonzola, basil, olive oil

16€

Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, Grana Padano, Gorgonzola, basil, olive oil Tomato sauce, mozzarella, goat cheese, Grana Padano, Gorgonzola, basil, olive oil

Notorious Pig : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Grana Padano, tomates confites, pancetta, chorizo & roquette Notorious Pig : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Grana Padano, tomates confites, pancetta, chorizo & roquette

Sour cream, mozzarella, Grana Padano, confit tomatoes, pancetta, chorizo, roquette salad Sour cream, mozzarella, Grana Padano, confit tomatoes, pancetta, chorizo, roquette salad

16€

Sour cream, mozzarella, Grana Padano, confit tomatoes, pancetta, chorizo, roquette salad Sour cream, mozzarella, Grana Padano, confit tomatoes, pancetta, chorizo, roquette salad

Adele is dead : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches concassées, basilic frais & huile d’olive EVO Adele is dead : Crème fraîche, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistaches concassées, basilic frais & huile d’olive EVO

Sour cream, mozzarella, mortadella, burrata, crushed pistachios, basil, olive oil Sour cream, mozzarella, mortadella, burrata, crushed pistachios, basil, olive oil

18€

Sour cream, mozzarella, mortadella, burrata, crushed pistachios, basil, olive oil Sour cream, mozzarella, mortadella, burrata, crushed pistachios, basil, olive oil

Truffe Tasty : Crème fraîche à l’huile de truffe, mozzarella fior di latte, pancetta, coeurs d’artichauts marinés & basilic frais Truffe Tasty : Crème fraîche à l’huile de truffe, mozzarella fior di latte, pancetta, coeurs d’artichauts marinés & basilic frais

Sour cream with truffle oil, mozzarella, pancetta, marinated artichokes, basil Sour cream with truffle oil, mozzarella, pancetta, marinated artichokes, basil

18€

Sour cream with truffle oil, mozzarella, pancetta, marinated artichokes, basil Sour cream with truffle oil, mozzarella, pancetta, marinated artichokes, basil

Dessert du moment Dessert du moment

7€

Tatin revisitée Tatin revisitée

Apple «tarte tatin» Apple «tarte tatin»

8€

Apple «tarte tatin» Apple «tarte tatin»

Finger au chocolat : Biscuit breton au chocolat, mousse pralinée noisettes & glaçage rocher Finger au chocolat : Biscuit breton au chocolat, mousse pralinée noisettes & glaçage rocher

Chocolate Breton shortbread finger, hazelnut praliné mousse & Rocher chocolate glaze Chocolate Breton shortbread finger, hazelnut praliné mousse & Rocher chocolate glaze

8€

Chocolate Breton shortbread finger, hazelnut praliné mousse & Rocher chocolate glaze Chocolate Breton shortbread finger, hazelnut praliné mousse & Rocher chocolate glaze

Entremet mangue, sésame noir & mascarpone Entremet mangue, sésame noir & mascarpone

Mango entremet, black sesame & mascarpone Mango entremet, black sesame & mascarpone

8€

Mango entremet, black sesame & mascarpone Mango entremet, black sesame & mascarpone

Café Gourmand & ses 3 mignardises Café Gourmand & ses 3 mignardises

Gourmet coffee & its 3 mignardises Gourmet coffee & its 3 mignardises

9€

Gourmet coffee & its 3 mignardises Gourmet coffee & its 3 mignardises

Dôme à l’orange : Génoise au Grand Marnier, mousse au chocolat blanc & glaçage à l’orange Dôme à l’orange : Génoise au Grand Marnier, mousse au chocolat blanc & glaçage à l’orange

Orange dome : Grand Marnier sponge cake, white chocolate mousse & orange glaze Orange dome : Grand Marnier sponge cake, white chocolate mousse & orange glaze

9€

Orange dome : Grand Marnier sponge cake, white chocolate mousse & orange glaze Orange dome : Grand Marnier sponge cake, white chocolate mousse & orange glaze

Trio de fromages du moment Trio de fromages du moment

Cheese platter Cheese platter

10€

Cheese platter Cheese platter

LES SOFTS LES SOFTS

Coca Cola, Coca Cola Zéro (33cl), Orangina (25cl), Vittel (25cl), Perrier (33cl), Schweppes agrumes (25cl), Schweppes tonic (25cl), Limonade (25cl), Ginger Beer (25cl) à la verse Coca Cola, Coca Cola Zéro (33cl), Orangina (25cl), Vittel (25cl), Perrier (33cl), Schweppes agrumes (25cl), Schweppes tonic (25cl), Limonade (25cl), Ginger Beer (25cl) à la verse

4,4€

Coca Cola, Coca Cola Zéro (33cl), Orangina (25cl), Vittel (25cl), Perrier (33cl), Schweppes agrumes (25cl), Schweppes tonic (25cl), Limonade (25cl), Ginger Beer (25cl) à la verse Coca Cola, Coca Cola Zéro (33cl), Orangina (25cl), Vittel (25cl), Perrier (33cl), Schweppes agrumes (25cl), Schweppes tonic (25cl), Limonade (25cl), Ginger Beer (25cl) à la verse

JUS DE FRUITS à la verse (25cl) JUS DE FRUITS à la verse (25cl)

Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Framboise, Cranberry, Fruits de la passion Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Framboise, Cranberry, Fruits de la passion

4,4€

Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Framboise, Cranberry, Fruits de la passion Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Framboise, Cranberry, Fruits de la passion

Eau minérale plate ou pétillante Eau minérale plate ou pétillante

(Les 50cl & 100cl sont uniquement servies pendant les repas) (Les 50cl & 100cl sont uniquement servies pendant les repas)

50 cl 4,5€

1 litre 6,8€

(Les 50cl & 100cl sont uniquement servies pendant les repas) (Les 50cl & 100cl sont uniquement servies pendant les repas)

Pastis 51 ou Ricard Pastis 51 ou Ricard

2 cl 3,5€

4 cl 5€

Martini rouge, Martini blanc (5cl) Martini rouge, Martini blanc (5cl)

4,5€

Kir (12cl) Kir (12cl)

4,5€

Kir royal (12cl) Kir royal (12cl)

10€

Coupe de Prosecco (12cl) Coupe de Prosecco (12cl)

7€

Coupe de Champagne (12cl) Coupe de Champagne (12cl)

9€

Les Cocktails Les Cocktails

9€

Happy hour 6€

Les virgins Les virgins

6,5€

Happy hour 5€

La Chiffonnière La Chiffonnière

(5°) Blonde alsacienne (5°) Blonde alsacienne

25 cl 4,2€

50 cl 6,7€

50 cl Happy hour 4,5€

(5°) Blonde alsacienne (5°) Blonde alsacienne

I.P.A Volcelest bio I.P.A Volcelest bio

(6°) Île de France (6°) Île de France

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

(6°) Île de France (6°) Île de France

Déesse Triple Déesse Triple

(8°) Brasserie de Normandie (8°) Brasserie de Normandie

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

(8°) Brasserie de Normandie (8°) Brasserie de Normandie

Britt blanche Britt blanche

(4,8°) Brasserie de Bretagne (4,8°) Brasserie de Bretagne

25 cl 4,8€

50 cl 8€

50 cl Happy hour 6€

(4,8°) Brasserie de Bretagne (4,8°) Brasserie de Bretagne

N°7 Domaine UBY N°7 Domaine UBY

Merlot-Tannat, IGP Côtes de Gascogne Merlot-Tannat, IGP Côtes de Gascogne

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

Merlot-Tannat, IGP Côtes de Gascogne Merlot-Tannat, IGP Côtes de Gascogne

Les Méridiennes Les Méridiennes

AOP Côte du Rhône AOP Côte du Rhône

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

AOP Côte du Rhône AOP Côte du Rhône

Cuvée Chiffon Cuvée Chiffon

Pinot Noir, Vin de France Pinot Noir, Vin de France

14 cl 5,2€

25 cl 9,5€

50 cl 18€

75 cl 27€

Pinot Noir, Vin de France Pinot Noir, Vin de France

Château Moulin Favre Château Moulin Favre

AOP Brouilly Vieilles Vignes AOP Brouilly Vieilles Vignes

14 cl 5,5€

25 cl 10€

50 cl 18€

75 cl 28€

AOP Brouilly Vieilles Vignes AOP Brouilly Vieilles Vignes

Cuvée Prestige Gravelière Cuvée Prestige Gravelière

AOP Graves, Château de la Mazerolle AOP Graves, Château de la Mazerolle

14 cl 6€

25 cl 10,5€

50 cl 22€

75 cl 32€

AOP Graves, Château de la Mazerolle AOP Graves, Château de la Mazerolle

Victoria II Victoria II

AOP Haut-Médoc, Château de Victoria AOP Haut-Médoc, Château de Victoria

35€

AOP Haut-Médoc, Château de Victoria AOP Haut-Médoc, Château de Victoria

Manoir de Mercey Manoir de Mercey

AOP Mercurey, Pinot noir, Chateaubeau AOP Mercurey, Pinot noir, Chateaubeau

41€

AOP Mercurey, Pinot noir, Chateaubeau AOP Mercurey, Pinot noir, Chateaubeau

Petit Pont Réserve Petit Pont Réserve

GP Pays d’Oc GP Pays d’Oc

14 cl 4,5€

25 cl 7,5€

50 cl 15,5€

75 cl 23€

GP Pays d’Oc GP Pays d’Oc

N°3 Domaine UBY N°3 Domaine UBY

IGP Côtes de Gascogne, Colombard Sauvignon IGP Côtes de Gascogne, Colombard Sauvignon

14 cl 4,9€

25 cl 8,5€

50 cl 16,5€

75 cl 25€

IGP Côtes de Gascogne, Colombard Sauvignon IGP Côtes de Gascogne, Colombard Sauvignon

Les Enfants Terribles Les Enfants Terribles

Viognier, Pays d’Oc Viognier, Pays d’Oc

14 cl 5,5€

25 cl 10€

50 cl 18€

75 cl 28€

Viognier, Pays d’Oc Viognier, Pays d’Oc

Hautes-Côtes de Beaune Hautes-Côtes de Beaune

Bourgogne, Domaine France Dessauge Bourgogne, Domaine France Dessauge

42€

Bourgogne, Domaine France Dessauge Bourgogne, Domaine France Dessauge

Rosé du moment Rosé du moment

14 cl 5€

25 cl 9€

50 cl 17€

75 cl 26€